VI SEMESTRE - PRODUCCION AGROPECUARIA

Brindar conocimientos y herramientas para que el estudiante comprenda el proceso de comercialización de productos agropecuarios, desde la producción hasta el consumidor final, maximizando el valor de los productos y mejorando la rentabilidad del productor.

Para hacer encurtidos de verduras, el método más rápido y sencillo es el de la salmuera ácida, que consiste en sumergir las verduras en una mezcla de vinagre, agua, sal y azúcar. El proceso es adaptable y te permite experimentar con distintas verduras y especias según tu gusto.